Haberler

Türkiye kurak bir yazı geride bırakırken, iklim krizinin etkilerine dair gerçekleştirilen çalışmalar gelecek için daha olumsuz bir senaryoya işaret ediyor. İngiltere Kraliyet Meteoroloji Topluluğu RMetS’nin yayımladığı “Türkiye'deki Kuraklık Desenlerinin İklim Modeli Projeksiyonları” başlıklı araştırmaya göre, Türkiye’de 2041 yılından...

Elite Naturel, Amerika Birleşik Devletleri pazarındaki büyüme stratejilerini güçlendirmek amacıyla Walmart Inc. ile yeni bir iş birliği anlaşması yapmıştır. Bu anlaşma, Elite Naturel Organik ürünlerinin ABD'deki en büyük perakende satış mağazaları zincirlerinden biri olan Walmart Inc.'in belirleyeceği mağazalarında...

Yiyecek ve içecek profesyonelleri, Fi Europe'da bu sene, gıda bileşenleri dünyasının mikrokozmosuna giriş yapacak. Fi Europe, kasım ayında 135 ülkeden, 25.000'den fazla ziyaretçi ve 1.200 fuar katılımcısına ev sahipliği yapacak. Bu etkileyici ortamda katılımcılar, yeni buluşların enerjisini deneyimlerken,...

Ak Gıda-İçim Süt; tüm dünyada 190 ülkede gerçekleştirilen Dünya Temizlik Günü sivil çevre hareketine bu yıl Pamukova üretim tesisindeki çalışanlarıyla destek verdi. 16 Eylül tarihinde Pamukova Özbek Mesire Alanı’nda gerçekleştirilen temizlik etkinliğinde gönüllüler, atıkların çevreye verdiği zarara ve sürdürülebilir bir gelecek için doğanın korunmasının...

Bu yıl "Birlik-Beraberlik" temasıyla 14'üncü kez kapılarını aralayan YZB'de perakende sektörünün önemli ayaklarından olan FMCG pazarının gelişimi, dünyadaki ve Türkiye’deki e-ticaret performansı, FMCG’nin Türkiye’deki konumu, enflasyonist ortamda tüketici davranışları ve ekonomik sorunlarla mücadele stratejileri ve hızlı tüketim alışkanlıklarındaki...

Atatürk Üniversitesi ev sahipliğinde Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı ile ilki gerçekleştirilen Türkiye 1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, gıda alanında uzman isimleri bir araya getirdi. 13-16 Eylül tarihleri arasında Erzurum'da gerçekleştirilen kongrede, bilim insanları gıda mikrobiyolojisinde önemli...

Stern Ingredients Turkey Operasyon Müdürü Cenk Engin, Uluslararası Operasyonel Değirmenciler Birliği- Avrasya(IAOM-Eurasia) Kongresi'nde "Değirmencilik Endüstrisi Dalında -Yılın Katkı Maddesi Üreticisi Ödülü "nü aldı. IAOM bu yılki ödülü verirken sürdürülebilirlik ve iklim değişikliğinin neden olduğu fiyat dalgalanmalarına uyum sağlama...

Endüstriden gelseler de robotlar artık günümüzde çamaşırhanelerde, çiftliklerde, tarlalarda kullanılırken şimdi de fırın ve pastanelerde görev almaya başlıyor. Artan dünya nüfusuyla birlikte daha yüksek seviyelere ulaşan gıda israfına karşı güçlerini birleştiren Japon otomasyon devi FANUC, fırın üreticisi WIESHEU...

Schär markasıyla glutensiz gıda üretimi yapan İtalyan firması Dr. Schär, ekmek ve un üretimine başladığı Türkiye’deki ilk Dr. Schär fabrikasının açılışını kutladı. 7 Eylül’de İstanbul Sancaktepe’deki fabrikada düzenlenen açılış törenine Sancaktepe Kaymakamı Ahmet Karakaya, Sancaktepe Belediyesi Başkan Yardımcısı...

Dünyanın lider gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak, sürdürülebilirliği şirketin merkezine alarak doğa ve toplum üzerindeki etkisini en üst düzeye çıkaracak çalışmalara devam ediyor. Tetra Pak, bu çalışmaların tamamını “23. Yıllık Sürdürülebilirlik Raporu”nda yayınladı. Tetra Pak...