13-17 Şubat 2022 tarihleri arasında gerçekleştirilen ve uluslararası 5.000’den fazla firmanın katıldığı Dubai Gulfood 2022 sona erdi. WAM Dubai Dünya Ticaret Merkezi Otoritesi (DWTCA) Başkanı Şeyh Ahmed bin Saeed Al Maktoum’un açtığı fuara ilgi oldukça yüksekti. Dünyanın dört bir yanından yiyecek ve içecek endüstrisinin önde gelen iş adamlarını, perakende yöneticilerini, tarımcıları ve teknoloji uzmanlarını tek bir çatı altında bir araya getiren organizasyona sektörünün lider firmaları yeni ürünleriyle damga vurdu.
1987 senesinden beri her yıl düzenlenen Gulfood, web konferanslar ve katılımcılarla birlikte tüm dünyayı gıda konusunda tek merkezde toplamayı başardı. Üretimden dağıtıma, yiyecek ve içecek endüstrisinde yenilikler sağlayan organizasyon her yıl Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleştiriliyor.
2021 yılında pandemiden sonra gerçekleştirilen ilk fuar olmayı başaran Gulfood Dubai, tüm güvenlik önlemlerini alarak katılımcılarını 2022’de de ağırlamayı başardı. Türkiye’den toplam 182 firmanın katılım gösterdiği fuarda Türk marklara da ilgi büyüktü. Gulfood 2022’ye katılan firmaları ziyaret eden TİM Hububat Bakliyat Sektör Kurulu Başkanı Mahsum Altunkaya fuarla ilgi yaptığı açıklamada, “Markalarımıza olan ilgi ve yoğun ziyaretçi trafiği bizleri memnun etmiştir. Dubai Orta Doğu ve Afrika’ya açılan önemli bir ticaret üssüdür. Fuardaki ziyaretçi profili de bunu doğrulamakta, Afrika ve Orta Doğu’lu ziyaretçilerin yanı sıra ABD, AB ülkeleri ve Türki Cumhuriyetleri’nden gelen ziyaretçiler de dikkat çekmektedir. Sektörümüzle ilgili olarak 2022 hedefimizi Türkiye geneli için 11 milyar dolar olarak belirledik. Yılın ilk ayındaki artan ihracatımız ve bugün fuardaki izlenimlerimiz bu hedefi kolaylıkla yakalayacağımızın habercisidir,” sözlerine yer verdi.
Başta ABD, Afrika ve Avrupa Birliği ülkeleri dahil olmak üzere İrlanda, Avustralya, Brezilya, Hindistan, Pakistan, İran, Polonya, Estonya, Vietnam, Bangladeş ve Singapur gibi ülkelerin önde gelen firmalarının milli katılım gösterdiği Gulfood 2022, toplamda 120 ülkeden 90.000’den fazla ziyaretçi ve 4.000’i aşkın katılımcıya ev sahipliği yaptı. Türkiye’nin en çok firmayla katılan beş ülkeden biri olmayı başardığı ve ünlü şeflerin özel şovlarda sergilediği Gulfood fuarının, 2023 yılında 20- 24 Şubat tarihleri arasında yapılacağı açıklandı.
