Lisans eğitimini London School of Economics ve İstanbul Bilgi Üniversitesi İşletme-Ekonomi Bölümü’nde tamamlayan Zümrüt Bakkal Elitaş, kariyerine Mey I Diageo’da pazarlama departmanında başladı. Ardından Mondelez International Türkiye’de marka ve kategori yöneticiliği görevlerini üstlendi.
10 yılı aşkın Mondelez International deneyimi boyunca Türkiye, Orta Doğu & Afrika ve Orta Asya & Kafkaslar bölgelerinde farklı pazarlama liderlik rollerinde görev alan Elitaş, son üç yıldır start-up ekosisteminde pazarlama yönetimi yaptı.
Zümrüt Bakkal Elitaş, Eylül 2025 itibarıyla Mondelez International Türkiye’ye Pazarlama Lideri olarak katıldı.
