Akademi ve gıda sektörünü buluşturan Beslenme Enstitüsü açıldı
Beslenme alanında çalışan farklı meslek gruplarından uzmanları bir araya getirerek akademik bilgilerin anlaşılır bir dille kamuoyuna sunulması ve gıda ...
Beslenme alanında çalışan farklı meslek gruplarından uzmanları bir araya getirerek akademik bilgilerin anlaşılır bir dille kamuoyuna sunulması ve gıda ...
Ülker’in sürdürülebilir ham madde tedariki için, bisküvilik un üretimine uygun buğday türü geliştirmek amacıyla 2007 yılında Bahri Dağdaş Uluslararası ...
2015 yılında dünya liderleri bir dizi yeni Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi (SKH) belirlediler. Bunlardan biri, 2030 yılına kadar “açlığı sona ...
Gıda güvenliğini sağlamak ve farkındalık yaratmak amacıyla her yıl 16 Ekim’de Dünya Gıda Günü kutlanıyor. FAO, 2022 yılının Dünya ...
Ülker, 2021 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. 2014 yılından bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyen Ülker, geçtiğimiz yıl hayata geçirilen ...
İnsan kaynaklı küresel sera gazı emisyonlarının üçte biri gıda üretiminden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, herkesin gıdaya ihtiyacı vardır ve bu ...
Kervan Gıda, yeni aldığı ve alacağı arazilerde güneş tarlası kurarak kendi elektrik ihtiyacının tamamını karşılamayı planlamakta olduğunu duyurdu. Kamuoyuna ...
Barilla, 2021 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını yayımladı. Ürünlerinin %99,7’sinin geri dönüştürülebilir ambalajlara sahip olduğunu açıklayan Barilla, sürdürülebilirlik çalışmalarını ...
Beyaz Et Kongresi 1-5 Mart 2023 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirilecek. Beyaz et sektöründe uluslararası katılımla gerçekleşen tek ve en ...
İtalyan fesleğeni ve dünyaca ünlü İtalyan peynir çeşitlerinden birisi olan Parmigiano Reggiano ile üretilen, kremamsı dokusuyla Pesto Barilla’; yenilenen “kaşıklanabilir” ...