Uluslararası Gıda, İçecek ve Gıda Ham Maddeleri Fuarı Prodexpo’nun 28’incisi, Prodexpo 2021, 12-16 Nisan 2021 tarihlerinde Moskova, Rusya EXPOCENTRE fuar alanında gerçekleştiriliyor. Rusya ulusal fuar derecelendirme ölçütlerine göre, sergi alanının büyüklüğü, gösterilen sektörel ilgi ve kapsadığı sektörler bağlamında Rusya’nın en büyük gıda fuarı olan Prodexpo, aynı zamanda dünyada da ilk on içinde yer alıyor.
Gıda piyasasının tüm sektörlerini kapsayan ve gerek bölgesel gerekse ülke çapında perakende zincirlerini bireysel ve toptan mağazalarla horeca alıcılarının buluşma platformu olan Prodexpo, Rus gıda sektörünün şekillendirilmesi ve geliştirilmesinde stratejik bir rol oynamakta.
Bu yıl Rusya’nın tüm bölgelerinden gelen katılımcılar Prodexpo’da bölgelerini temsil ediyorlar. Çok sayıda yabancı şirketin de ağırlanacağı etkinlikte İtalya ve İspanya devlet destekli stantlarla yerini alırken, Sırbistan, hem katılımcı marka ve ürünü sayısını, hem de stant ebatlarıyla katılan şirket sayısını arttırıyor.
Brezilya sergi alanı, Brezilya Ticaret ve Yatırım Teşvik Ajansı (Apex-Brasil) tarafından düzenleniyor. Uruguay, et ihracatçıları tarafından temsil edilirken Arjantin, Sığır Eti Teşvik Enstitüsü’nün desteğiyle ete ağırlık veriyor.
Çay / Kahve sektörünün müdavim katılımcısı Sri Lanka her zamanki gibi yerini alırken, Türkiye şekerleme ve kuruyemişe odaklanıyor. Özbekistan Prodexpo’da, şarap dâhil birçok ürünle öne çıkmaya hazırlanırken Ermenistan ve Moldova da ağırlıkla alkollü ürünler sergilemeyi planlıyor.
Hindistan, Endonezya, Kazakistan ve Polonya’nın da ulusal stantlar kurmaları bekleniyor.
Bölgesel milli stantlar ve pavyonlar kurulurken Rus bölgelerinin temsilcileri de etkin hamleler yapmaktan geri kalmıyor. Son yıllarda fuarın, “grup stantları” şeklinde gerçekleşen formatının etkin sonuçlar elde edilmesini sağladığı gözlemleniyor. Pek de şaşırtıcı olmayan bu durum aslında, farklı bölgelere ait otantik ürünlerin, kendilerine has tatlarının katılımcılara ve ziyaretçilere ulaşması sağlanıyor; yani bir tür o yörenin kimliğini yansıtan bölgesel kartvizit rolü üstleniliyor. Grup stantlarında ihracat potansiyeli yüksek ürünlerin yanı sıra özel ürün ve içecekler de yer alıyor.
Yeni ürün ve markalara da ev sahipliği yapacak olan Prodexpo 2021 sergi alanında, her zamanki gibi, Horeca alıcılarına da birçok cazip ürün sunuluyor.
Türkiye ise ağırlıklı olarak şekerleme ürünleri, çikolata, kuruyemiş, sıvı yağ, çay ve kahve gibi sektörlerden katılım sağlıyor. Türkiye’yi temsilen katılım sağlayan firmalar ise şunlar: Ardes Zeytincilik, Başyazıcıoğlu Tarım, Beta Gıda, Kalaycıoğlu Gıda, Kervan Gıda, Marsa Yağ, Mouslum Tea, Myra Gayrimenkul, Saadet Gıda, Sanford Gıda, Sardes Gıda, Şölen Çikolata, Tayaş Gıda ve Ülker.
Prodexpo Rusya’daki standımıza uğrayarak dergimizi ücretsiz alabilirsiniz.
