Tüketicilerin doğal ve katkısız içeriklere yönelmesiyle birlikte, keçiboynuzu unu gibi alternatif ürünler de mutfaklarda daha fazla yer buluyor. Bu doğrultuda, Dr. Oetker’in ürün yelpazesine eklediği keçiboynuzu unu, hem tatlandırıcı hem de un alternatifi olarak kullanılabiliyor.
Doğal şeker içeriği ve yüksek lif oranıyla öne çıkan ürün, ilave şeker ve gluten içermiyor. Bu yönüyle, hem sağlıklı beslenmeye dikkat edenler hem de özel beslenme gereksinimleri olan bireyler için uygun bir seçenek sunuyor.
Keçiboynuzu unu, tariflerde kakao ya da şeker yerine kullanılabildiği gibi, un yerine de tercih edilebiliyor. Bu çok yönlü kullanım imkânı, ürünün mutfakta farklı alanlarda değerlendirilebilmesini sağlıyor.
