Cesur tatlar, sağlıklı seçenekler ve hareket halindeki yenilikler öne çıkıyor
ABD’nin önde gelen atıştırmalık üreticilerinden Conagra Brands, Inc. (NYSE: CAG), Atıştırmalığın Geleceği 2025 Raporunu yayımladı. Slim Jim®, Orville Redenbacher’s®, Angie’s BOOMCHICKAPOP® ve Snack Pack® gibi ikonik markalarıyla tanınan Conagra, Circana LLC iş birliğiyle hazırladığı raporda 148,6 milyar dolarlık ABD atıştırmalık pazarı ve küresel eğilimlere ışık tutuyor.
Conagra Brands Talep Bilimi Kıdemli Başkan Yardımcısı Bob Nolan, “Atıştırmalık artık öğün arası küçük bir alışkanlıktan çıkıp bir yaşam tarzına dönüştü. Bugünün tüketicileri cesur tatlar, daha sağlıklı seçenekler ve hem lezzet hem de anlam katan tercihler istiyor” diyerek raporun önemini vurguladı.
2025’in Öne Çıkan Trendleri
- Tat Patlaması: Klasik lezzetler hâlâ popüler olsa da, sriracha, sarımsaklı parmesan ve acı ballı tatlar hızlı büyüme sağlıyor. Sosyal medya etkisiyle turşu aromalı ürünler de yükselişte.
- Sınır Tanımayan Atıştırmalıklar: Gochujang, tatlı biber sosu ve mango-habanero gibi çok kültürlü tatlara genç nesillerin ilgisi artıyor.
- Daha Sağlıklı Seçenekler: Protein odaklı, porsiyon kontrollü ve probiyotik destekli atıştırmalıklar, özellikle Z kuşağı ve Milenyaller arasında yükselişte.
- Ortak Markalı Ürünler: Restoran, perakende ve eğlence markalarıyla yapılan iş birlikleri, yıllık 2,1 milyar dolarlık satış getiriyor.
- Hareket Halinde Atıştırmalıklar: Ev dışındaki tüketim %39 artışla büyüyecek. Online toplu alışverişten market kasasındaki küçük paketlere kadar her format, tüketicinin karşısına çıkıyor.
