Arıcılık alanında dünyanın en köklü ve saygın organizasyonu Apimondia’ya katılan bilim insanlarının ve sektör temsilcilerinin, Türk bilim insanlarının gerçekleştirdiği sunuma rekor bir katılım göstermeleri ülkemizi onurlandırdı ve arı ürünleri kategorisindeki sarsılmaz başarımızı kanıtladı. Kongrede, ülkemizden Balparmak Ar-Ge Merkezi’nin yer alması hem akademik hem de sektörel düzeyde dikkat çekti. Türkiye’nin lider bal markası olarak yalnızca ürünleriyle değil, bilimsel araştırmalarıyla da uluslararası alanda söz sahibi olan Balparmak, Ar-Ge gücü sayesinde doğal arı ürünlerini korumaya yönelik geliştirdiği ileri yöntemleri dünya kamuoyuyla paylaştı.
Balparmak Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı liderliğinde kongreye katılan Analitik Ar-Ge Müdürü Dr. İsmail Emir Akyıldız ve Fizikokimyasal Analizler Yöneticisi Özge Erdem, arı ürünlerinin tespit edilmesi, doğallığının korunması ve bilimsel yöntemlerle güvence altına alınmasına yönelik öncü çalışmalarını dünya arıcılık sektörüyle paylaştı. Dr. Akyıldız’ın sunduğu araştırmalar arasında, balda taklit ve tağşişin yalnızca 25 dakika içerisinde belirlenmesini sağlayan yöntemin yanı sıra arısütünde doğallığı garanti eden yeni analiz yaklaşımları da büyük yankı uyandırdı. Bu çalışmalar, Balparmak’ın kısa süre önce Romanya’da gerçekleştirilen Uluslararası Bal İhtisas Komisyonu toplantısında, taklit ve tağşişin belirlenmesine yönelik çalışma grubunun liderliğine seçilmesiyle de uluslararası ölçekte teyit edilmiş oldu.
Fizikokimyasal Analizler Yöneticisi Özge Erdem’in çam balının fonksiyonel özellikleri ve olumlu etkilerini ortaya koyan sunumu ise, Türk Çam Balının uluslararası pazardaki konumunu güçlendirecek önemli bir adım olarak değerlendirildi. Yaklaşık dört yıl süren saha çalışmaları ve klinik araştırmalarla desteklenen bulgular, coğrafi işaretle korunan Türk Çam Balının Manuka balı gibi dünya çapında bilinirliğe kavuşması için kritik bir zemin oluşturdu.
Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, bu katılımın ülkemiz açısından taşıdığı önemi şu sözlerle dile getirdi: “Arıcılık, Türkiye’nin tarımsal mirasının en değerli alanlarından biri. Apimondia gibi uluslararası öneme sahip bir platformda bilimsel çalışmalarımızla yer almak, yalnızca Balparmak’ın değil, ülkemizin dünya arıcılık sahnesindeki güçlü konumunun da kanıtı. Çam balımızın coğrafi işaretle korunması ve bilimsel 
metotlarla desteklenmesi, fonksiyonel özelliklerinin önümüzdeki dönemde Manuka örneğinde olduğu gibi özellikle Türk Çam Balının küresel ölçekte bilinirliğini artıracak.”
Balparmak Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı, Türkiye’yi uluslararası platformlarda başarıyla temsil etmekten onur duyduklarını dile getirerek, “Arı ürünleri konusunda Türkiye’nin dünyada lider konumunu bir kez daha ortaya koyduk. Bilim insanlarının rekor düzeyde katılım gösterdiği bu kongre hem bilimsel gücümüzün hem de uluslararası alandaki itibarımızın en somut göstergesi oldu” dedi.
Apimondia’da yapılan bilimsel sunumlarla birlikte, taklit ve tağşişle mücadele konusunda geliştirdiği çalışmalarla dünya çapında söz sahibi olan Balparmak, çam balının coğrafi işaretle güçlenen kimliğinde, diğer proje ortaklarıyla beraber önemli katkılar sağladı. Bu çalışmalar, Balparmak’ın yalnızca Türkiye’de değil, uluslararası alanda da güçlü bir bilimsel otoriteye dönüştüğünü gösteriyor. Balparmak Ar-Ge Merkezi ise geliştirdiği yenilikçi yöntemler ve yürüttüğü öncü projelerle, dünya genelinde arı ürünlerinin doğallığının korunmasına öncülük ediyor.
