İnsanların yiyecek ve içeceklere verdiği tepkileri beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimlerin önemi, tüketici davranışlarının değişmesiyle birlikte giderek kritik hale geliyor. Birçok marka, piyasaya yeni bir ürün sürmeden önce, profesyonel destek alarak ürününün...
Avrupa FMCG pazarlarının hacimsel düşüş yaşadığı bir dünyada Türkiye'nin pozitif hacim performansı ile diğer ülkelere kıyasla güçlü bir şekilde öne çıktığına dikkat çeken NielsenIQ Türkiye Genel Müdürü Didem Sekerel Erdogan, Türkiye'de bu büyümeyi ortaya çıkaran kategorileri anlamanın kritik...
Yepyeni bir sağlık trendi olarak hayatımıza giren aronya meyvesi, özellikle sağlık bilincine sahip kişilerin ilgi odağı oluyor. Kanserden kalp rahatsızlıklarına diyabetten tansiyona kadar birçok önemli rahatsızlıklara fayda sağlayan Amerika’nın süper meyvesi aronya, sirke formu ile sofraların vazgeçilmezi oluyor....
Küresel gıda markalarında yaklaşık 15 yıllık pazarlama deneyimine sahip olan İdil Ziyaoğlu Alpaslan, Lipton Türkiye Pazarlama Direktörü olarak atandı. Yıldız Teknik Üniversitesi İşletme Bölümü İktisadi ve İdari Bilimler Fakülte Birincisi olarak mezun olan İdil Ziyaoğlu Alpaslan, lisans öğreniminin...
Trileçe, klasik tariflerine göre çok daha modern ve pratik! Dr. Oetker Çilekli Trileçe içerisinde özel un karışımı, ıslatma sosu karışımı, krema karışımı ve çilekli sos için toz karışımı bulunuyor. Dışarıdan çilek, yumurta, süt ve krema eklenerek pratik bir...
Ekmek, pasta katkı maddeleri, hamur makineleri, çikolatacılık ekipmanları, ambalaj makinaları ve dekor malzemeleri gibi sektöre dair pek çok gelişmiş teknolojik ürünü sunan, iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH, dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüğü unvanına sahip. 14. kez kapılarını açmaya...
Bebeto, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel olarak hazırladığı şekerleme kutularıyla çocuklara lezzetli bir atıştırmalık keyfi sunuyor. Birbirinden güzel renklerle tasarlanan ve sınırlı sayıda üretilen kalpli kutu içerisinde yer alan içi dolgulu yumuşak şekerler, birçok farklı...
Organizasyon yapısını, “Satış” ve “Pazarlama” bölümlerini iki ayrı departman olarak ayırarak yenileyen Lezita’nın yeni Pazarlama Müdürü, Vitabiotics’de Pazarlama Müdürü olarak görev yapan Fatoş Nacar oldu. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Kimya Mühendisliği’nden lisans, Boğaziçi Üniversitesi Biyomedikal Mühendisliği ve Yönetici...
Yediyol Holding’in Agro Termal markasıyla faaliyete aldığı Konya Tuzlukçu’daki ilk etabı olan 50 bin metrekarelik jeotermal ısıtmalı teknolojilik sera alanında ilk hasat toplandı. Hasat toplama işlemine Yediyol Holding Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Şuheyp Mendi ve Yediyol Holding Ar-...
Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenecek olan fuar; 6 salonda, 30 bin m2’lik alanda organize edilecek. Ticaret Bakanlığı, KOSGEB, GIDABİL, EKMADER ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu gibi kuruluşların desteğiyle düzenlenecek olan IBAKTECH, Türkiye, İtalya, Fransa, Almanya, Slovenya, Çin, İran...