Yoğun şehir hayatı ve hızlı yaşam temposu, tüketicilerin yemek tercihlerini yeniden şekillendiriyor. Gıda sektöründe hazır tüketim ürünleri, tüketicinin zamandan tasarruf etme ve uygun fiyat arayışına yanıt vermesiyle öne çıkarken, Ipsos tarafından yapılan araştırmaya göre 2024 yılında hanelerin hızlı tüketim ürünlerine yönelik harcamaları, bir önceki yıla göre %67 oranında arttı. Indomie Türkiye Genel Müdür Yardımcısı Sencer Gündü, sektör hakkındaki değerlendirmelerini ve öngörülerini paylaşıyor.
Pratikliği ve ulaşılabilirliğiyle öne çıkan hazır tüketim gıdaları, günümüzde yalnızca gençler, öğrenciler ya da yoğun iş temposuna sahip çalışanlar için değil, aynı zamanda evde pratik çözümler arayan aileler, farklı lezzetleri hızlıca denemek isteyen her yaştan birey için de günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geliyor. Bu alandaki büyümeyi değerlendiren Indomie Türkiye Genel Müdür Yardımcısı Sencer Gündü, “Artık tüketiciler için gıda tüketimi yalnızca karın doyurmak anlamına gelmiyor. Günümüzde hızlı, lezzetli ve pratik olanlar diğerlerine kıyasla daha fazla tercih ediliyor. Tüketim alışkanlıklarındaki bu değişim, pazardaki dinamikleri doğrudan etkiliyor. Indomie olarak, bu dönüşümde kullanıcıların günlük rutinlerine kolaylıkla adapte olabilecek ürün çeşitliliğini artırmaya odaklanıyoruz. Önümüzdeki dönemde de pazardaki hareketliliğin devam etmesini ve tüketicinin beklentileri doğrultusunda yeni tercihler doğmasını bekliyoruz. Bu doğrultuda, Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikamızda aylık 330 ton üretim kapasitesiyle faaliyet gösteriyoruz ve yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet ürünü tüketicilerle buluşturuyoruz.” ifadelerini kullandı.
“Ham maddelerimizin %70’ini Yerel Üreticilerden Temin Ediyoruz”
Tüketicilerin hayatındaki hız faktörünün gıda seçimlerinde de belirleyici hale geldiğini vurgulayan Sencer Gündü, “Hızlı olmasıyla öne çıkan pratik ürünler, sınav dönemindeki gençlerden yoğun iş temposundaki beyaz yakalılara, mutfakta pratik çözümler arayan ailelerden her yaştan tüketiciye kadar geniş bir kesimin hayatına bir yerden dokunuyor. Hazır tüketim ürünlerine olan ilginin arkasında bu pratikliğe duyulan ihtiyaç kadar, ürünlerin her an her yerde erişilebilir olması ve güvenle tercih ediliyor olması da yatıyor. Indomie olarak bu noktada kullanıcı deneyimini sadeleştiren, lezzetiyle fark yaratan çözümler sunmaya devam ediyoruz. Hammaddelerimizin %70’ini yerel üreticilerden temin ederek ülke ekonomisini destekliyor, aynı zamanda Türkiye’de ellerin ürüne temas etmediği noodle üretim hattına sahip ilk fabrika olan Tekirdağ Çerkezköy tesisimizde faaliyet gösteriyoruz. Hızlı ve pratik olmanın ötesinde lezzetli ve doyurucu seçenekler sunarak her yaştan tüketicinin beklentilerine hitap ediyoruz. Ürünlerimizin her zaman kolayca ulaşılabilir olması, bizi tercih edenlerin hayatını kolaylaştırıyor, biz de bunu daha da ileriye taşımayı hedefliyoruz. Üretim sürecimizde oluşan atıkların %27’sini geri kazanım, %73’ünü ise geri dönüşüm yoluyla değerlendirerek sürdürülebilir üretim anlayışımızı da her geçen gün güçlendiriyoruz.” açıklamasında bulundu.
